大韓食經：鎮海軍港節 ﹣ 櫻花餅벚꽃빵。

鎮海軍港節 - 櫻花餅벚꽃빵

四月結束，雨季來臨，連續幾場大雨，擊出遍地落櫻。每個星期奔跑各地，看盡韓國櫻花美景，是時候總結我的櫻花之旅。

鎮海 ﹣ 櫻花之鄉

今年櫻花遲來了，4月初釜山只開了疏落的白櫻；4月中走到南山公園散步路，清風一吹櫻花花瓣輕輕地飄，環境恬靜，心曠神怡；晚上參觀汝矣島櫻花節，櫻花樹在七色射燈照射下格外豔麗，沒想過夜櫻可如此壯觀。說到印象最深刻，絕對是櫻花之鄉 — 鎮海軍港節。

全城慶祝櫻花嘉年華

鎮海余佐川

首爾處處開滿櫻花，何必坐幾小時長途巴士跑到鎮海看櫻花？論場景，只有在鎮海才可看到櫻花、火車、小橋、流水併成的畫面；

鎮海慶和驛

論櫻花慶典，一個小小的城鎮，十字大街內，滿佈帳篷，有馬車坐，有音樂聽，有演出看，最重要是「行到邊、食到邊」— 滿街都是韓國街邊小食檔、海鮮食堂，脆皮豬在燃燒，豬腳和糯米腸隨時候命，沒有慶典能比她更盛大！

小橋。流水。櫻花餅벚꽃빵。

禮盒裝一盒10個

要開口問才知可以單買，現場還可以試吃

每個獨立包裝，卻是現場生產

櫻花慶典怎能少了應節食品？櫻花餅和櫻花奶昔絕不能錯過！櫻花餅與日式紅豆餅類同，厚厚的蛋糕內塞了像蓮蓉的餡料。

櫻花餅 W600/個

餅身夠厚，餡料不會太甜

櫻花餅光是賣相已夠可愛特別，5塊花瓣併在一起，一絲不苟地焗出櫻花的線條，實在捨不得咬她一口。蛋糕足料製造，夠厚夠鬆軟；淡紫色的餡料比想像中淡和粗糙，喜歡它沒有刻意賣弄甜膩感，不知是心理作用還是甚麼，真的吃到淡淡的、帶點澀的花味。

櫻花奶昔又如何？對不起，筆者怕胖沒有試吃。

當時以為汝矣島櫻花節必會再遇這類櫻花小食，結果大錯特錯！這些櫻花小吃只在鎮海軍港節有售！現在回想起來，真後悔當天只吃了3個櫻花餅！

交通提示：

從釜山沙上站乘坐巴士到鎮海市外巴士站只需1小時

票價4700WON／程，建議早上抵達鎮海後先購回程車票

行車時間表

筆者當日黃昏5時抵達鎮海市外巴士站，已經大排長龍。軍港節期間，亦有往返首爾和鎮海的班次。

筆者行程：

帝皇山公園欣賞鎮海全景

早上8時抵達，人少少先到余佐川、慶和驛拍照，再到軍校參觀，肚子餓了便到嘉年華找美食，再在帝皇山公園欣賞鎮海全景和過百對情侶自拍的奇景，最後在巴士站等車看日落。